イタリア・ローマでサルト（テーラー）・アカデミアの裁断・縫製の技術を教える「サルトアカデミー」（ＡＣＣＡＭＤＥＭＩＡ　ＮＡＺＩＯＮＡＬＥ　ＤＥＩ　ＳＡＲＴＯＬＩ）の今秋からスタートする、3か月コースの授業の流れを取材した。ここではカリキュラム、具体的な作業、進行、指導方法を紹介する。授業は、初めの2か月の間に基本の製図を一通り学ぶ。教本に基づいて、上着から、ズボン、チョッキ、コート、モーニング、燕尾服までを行う。その後、最後の1か月で、初歩的な上着の縫製を進めるところまで行い、最終的に修了試験として、実際の製図を引き、合格なら修了証が授与される。（詳細はVol.76に掲載）