日本のメディアの取材に応じなかった「サルトリア　トファーニ　ナポリ」がビスポークニュースの取材を受け入れ、ナポリ流・洋服哲学を語るとともに、テーラーへの情熱、日本の若手へのメッセージを送ってくれた。一流のサルトへの道は「忍耐」が必要だと強調するダヴィデ・トファーニ氏（1966年生まれ、50歳）は、創業者である父のアリスティーデの下で13歳から修業した。現在は弟、息子とともに家族経営を一貫する、ナポリを代表するサルトリアだ。（詳細はVol.88、購読会員限定）